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古树红茶 云南古树红茶

500克,2009年春茶,此茶为选用云南古树大叶茶种为原料,按照云南滇红的制作工艺来完成,知乐茶业(香港)有限公司特制的古树红茶。

  • 市场价: ¥580.00
  • 我的价: ¥498.00
  • 节省: ¥82.00
  • 已售:23件
  • 关注:6696次
购买数量:
  (库存10)
产地: 云南
仓储: 干仓
生产: 传统手工
批发: 不支持批发
原料: 古树茶
年份: 3-5年
工艺: 生茶
形状: 散茶
食品添加剂:
有机食品: 原生态
保质期: 越陈越香
储藏方法: 通风透气 远离异味

古树红茶,用古树茶青做成,既有云南红茶汤色红艳,香气浓烈的特点,又保持了古树茶甘甜、耐泡的特色。

        最主要的是采用普洱茶的晒青工艺,可喝可藏,同时可以越陈越香。

云南古树红茶

中乐号古树红茶生长在原生态的热带雨林,那里常年云雾缭绕、雨量充沛、土地肥沃、腐殖质含量高,不需要施肥,也没有喷洒农药等人工培育的过程,天然生态、没有任何污染源,初春时取其芽尖部分,纯手工特制而成,由于我们对品质要求非常苛刻,所以这次产量非常有限;

云南古树红茶,饮用时直接取出适量,用沸水冲泡即可。冲泡十分方便。红茶的品质特点是红汤红叶。它主要是经过发酵形成的。所谓发酵过程就是让茶叶中原先无色的多酚类物质在氧化酶的催化作用下形成红茶色素既红茶,冲泡后一部分色素溶于水形成红色的茶汤。

【中国红茶品种】

    中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。

【红茶消炎养胃 冬季最宜常饮】
  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

【红茶饮法与使用】

    红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。按花色品种,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式,有冲泡法和煮饮法之分。
  ⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
  ⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
  ⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
  ⑷闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
  ⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
  如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

【女人喝红茶好吗】
  美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
  抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
  红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

【备注说明】

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