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岩韵大红袍
 
   
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岩韵大红袍

2008年大红袍,150克/包。

  • 商品重量:150.000 克(g)
  • 货  号:dhp1034
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为突出正岩特有的岩石味道,此茶采取稍重发酵和稍高的焙火,成品口感厚重,水顺滑,岩韵浓烈,余韵绕舌,适合传统武夷岩茶爱好者。


岩韵大红袍

大红袍】:系武夷岩茶五大名枞之一。灌木无性系,树体适中,分枝较密,叶片呈稍上斜状。叶为椭圆形、光泽深绿,面厚微隆,叶齿锐密,芽叶紫红色。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山有较大面积栽培,选择原种健壮的母树剪枝扦插,培育树苗。因其抗旱性与抗寒性极强,故扦插繁殖力旺,成活率较高。大红袍鲜叶采摘,不宜偏嫩或偏老。干茶外形条索紧结、壮实、稍扭曲,色泽带宝色或油润,均整,香气锐浓长或清远,“岩韵”明显,香味独特醇厚,回味润滑余香沉远,汤色橙黄偏红,清澈艳丽,叶底软亮匀齐肥厚,红边或带朱砂色。

备注说明

大红袍冲泡方式〗
茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
浸泡时间:第一次以30秒,第二次1分钟,第三次1.5分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。
 
大红袍品茶要领〗                     
岩茶滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则幽远,香型多样化,如花香、果香或带乳香、带蜜香等等;品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和品位。
 
大红袍】:系武夷岩茶五大名枞之一。灌木无性系,树体适中,分枝较密,叶片呈稍上斜状。叶为椭圆形、光泽深绿,面厚微隆,叶齿锐密,芽叶紫红色。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山有较大面积栽培,选择原种健壮的母树剪枝扦插,培育树苗。因其抗旱性与抗寒性极强,故扦插繁殖力旺,成活率较高。大红袍鲜叶采摘,不宜偏嫩或偏老。干茶外形条索紧结、壮实、稍扭曲,色泽带宝色或油润,均整,香气锐浓长或清远,“岩韵”明显,香味独特醇厚,回味润滑余香沉远,汤色橙黄偏红,清澈艳丽,叶底软亮匀齐肥厚,红边或带朱砂色。
 
大红袍简介
产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"、"水仙"、"乌龙"、"肉桂"等。武夷大红袍,是中国名苑中的奇葩,有"茶中状元"之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子,这也就是大红袍的由来。大红袍的树龄已有千年,是稀世珍宝。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株,它们由岩缝中渗出的泉水滋润,不用施肥,而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘,产量极少,大约只有11两,被视为稀世珍宝。武夷大红袍,属于品质特优的"名枞",各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显"岩韵"特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为"武夷茶王"。

备注说明
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