有一種關于普洱茶的必然選擇叫：易武

有一種關于普洱茶的必然選擇，叫易武。

這裏，萬物生長，風景盛放。

參天的大樹，組成了磅礴的森林，嚴嚴實實地将凸起的山峰和平緩的谷地包裹。叢林深處，花草樹木欣欣向榮。它們爲易武茶山造就了良好的生态環境，孕育了易武茶的優良品質。

這裏，高山層巒，莽莽蒼蒼。

易武茶區平均海拔1400米左右。山高水長，高海拔帶來的陽光、溫度、水分等特性，爲易武茶的生長提供了良好的條件，同時高山茶内含物質也更加豐富。

這裏，山水環抱，雲霧缭繞。

易武地形地勢猶如馬首昂頭，山水環抱，藏風聚氣，終年雲霧缭繞，頗有身在仙境之感。山高霧重，滋潤了各類植被，帶來了成片的生意盎然，同時也帶來了易武茶葉氨基酸、葉綠素和芳香物質等成分的高含量。

這裏，落落邊陲，人煙稀少。

生态價值是普洱茶最重要的價值之一。彩雲之南，國境之邊，易武地處北回歸線偏南，東部直接與老撾交界，深山莽林，人煙罕至。這些曆史長達幾百年甚至上千年的古茶園，千百年來，茶樹都是與天地自然共生養，一代代繁衍生息，保持着原始的天生天養狀态。

這裏，曆史悠遠，文化厚重。

易武茶區早在明清時期就聲名天下。當時，作爲古六大茶山産制加工和交易集散中心的易武，成爲滇藏茶馬古道的起點。彼時百裏易武，山山有茶園，處處是村寨，商旅來往不絕，驿道馬鈴聲充耳，一派興旺繁盛。

這裏，民俗燦然、風情獨具。

易武鎮是多民族聚居之地，漢、彜、傣、瑤等相雜而居，星羅棋布于寬闊平坦的新街、蜿蜒盤踞的山路和噴泉一般盛放的鳳尾竹叢中，充滿了丹楓白露派畫家筆下的氣韻悠然。

有茶友曾用這樣一個類比的說法來形容“易武”與“普洱茶”之間的關系：易武對于普洱茶來說，就相當于景德鎮對于陶瓷、宜興對于紫砂、安徽泾縣對于宣紙。

有一種關于普洱茶的必然選擇，叫易武。

易武茶以香揚水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質特點而著稱。從清代中期的貢茶，到清代末期作爲古六大茶山的産制加工與交易中心，以及流傳至今的号級、印級等傳世名品，易武茶區作爲頂級優質普洱小産區，已爲業界公認。