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鐵觀音
安溪鐵觀音價值1424.38億，這個數據的背後意味着什麽？在由中國品牌建設促進會、中國國際貿促會、中國資産評估協會等單位聯合舉辦的“2016年中國品牌價值評價信息發布
2017-10-02
沖頭泡茶的時候，表面常會浮着一層“泡沫”，有人誤以爲是農殘或者雜質的殘餘。其實，那層泡沫不但無害，反而對人體有益，産生于茶葉中的茶皂素。經科學家證實，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代這白沫被視爲一種精華，杜育詩雲：“煥如積雪，晔若春敷”。
2017-09-30
冬至源于漢代，在唐代時盛行;《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化：諸如馄饨、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作爲年節食品;曾較爲時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、馄饨拜冬等。在江南，吃湯圓也是冬至的傳統習俗，“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”;民間有“吃了湯圓大一歲”之說;冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋，古人有詩雲：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
2017-09-30
鐵觀音别名紅心觀音或紅樣觀音，屬灌木型無性系品種，中葉類，遲芽種，樹姿披展，枝條斜生，葉片水平狀着生。葉形橢圓，葉橼翻轉，鋸齒淺疏而整齊 ，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨 形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫紅，有“紅芽歪尾桃”之稱。
2017-09-30
安溪縣茶業管理委員會發布《關于全面禁止使用壓茶機壓制茶葉的緊急通知》，全文如下：
各鄉鎮，縣直各有關單位，各茶葉企業：用壓茶機代替包揉機進行茶葉塑形，簡單地用巨
各鄉鎮，縣直各有關單位，各茶葉企業：用壓茶機代替包揉機進行茶葉塑形，簡單地用巨
2017-09-30
如何從外觀上辨别鐵觀音的好壞？鐵觀音發展很迅速，特别是這幾年，人們對好茶的一些标準的看法在改變，相應的也改變了鑒别的方法。下面就以産地鐵觀音最常用的鑒别方法做一
2017-09-27
鐵觀音的產地、外形、特征、沖泡要點
產地：福建安溪。
外形：條索卷曲、壯結、沈重，傳統工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉表帶白
產地：福建安溪。
外形：條索卷曲、壯結、沈重，傳統工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉表帶白
2017-09-27
鐵觀音 安溪鐵觀音的茶葉外形介紹
鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能，不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。因
鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能，不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。因
2017-09-27
鐵觀音 安溪鐵觀音儲存方法影響茶葉品質的原因有五個：水分 、溫度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間内可以保證鐵觀音的色香味，但是在實
2017-09-27
鐵觀音 安溪鐵觀音生活妙用1、燙傷或燒傷 可用适量的鐵觀音茶葉煎取濃汁，快速冷卻後，把患處浸入茶水中;也可用茶水塗抹于創面，一日4-5次。2、暈車船與醉酒 事先用一小杯
2017-09-27
鐵觀音主要功效與作用安溪鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。美容減肥抗衰老安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使
2017-09-27
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